Saray Domínguez Pérez, quesera desde el año 2011, acaba de ser nombrada presidenta del Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Palmero. Su marca, «El Topito» de Tijarafe no ha dejado de cosechar éxitos que ahora intentará extender a su nueva andadura
Se abre ahora una nueva etapa en la que intentará defender, con todo el conocimiento, a los ganaderos, queseros y quesos de La Palma
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