Creer sin hacer debería ser herejía. Así es que si decimos que creemos en el futuro de nuestro producto, debemos poner todos los medios a nuestra disposición para que hoy ese futuro comience a crearse.

Por eso, con toda ilusión, les presentamos la segunda edición del Aula de Queso Palmero, un proyecto que nació el año pasado justamente para sistematizar la experiencia presente y fortalecer la esencia para que el día de mañana el Queso Palmero siga siendo un referente en el mantenimiento de la tradición gastronómica de nuestra tierra.

Para noviembre estamos preparando un programa que va a ser muy enriquecedor para el sector. Contaremos con ponentes importantes en el ámbito gastronómico y quesero; sumaremos también acciones pararelas para crear nuevas oportunidades de comercialización, y probablemente recurramos a formatos innovadores para facilitar la asistencia de más personas y llegar más lejos.

Seguiremos informando. ¡No cambien de canal!