La Denominación de Origen Protegida

La Denominación de Origen Protegida garantiza la propiedad intelectual de los nombres de los productos a los que afecta. Según nuestro Reglamento, “Queso Palmero” y “Queso de La Palma” sólo pueden ser utilizados por los quesos que cumplan con las características necesarias para estar en la D.O.

 

Luego resulta que la etiqueta aguanta lo que le echen, o directamente no hay etiqueta. Fíjense bien para que no les engañen. El Queso Palmero o Queso de La Palma tiene un etiquetado claro y debe mostrar la contraetiqueta del Consejo Regulador. Si no ven las dos cosas, les están dando gato por liebre.