Ana Bel Rodríguez, bióloga y técnica del Consejo Regulador de Denominación de Origen Queso Palmero, imparte talleres con el fin de que el cliente sepa “cómo elegir un producto de calidad”. El queso palmero es “uno de los mejores de España y, por supuesto, de Canarias, está muy bien posicionado y por eso hay
La sala municipal de La Recova de Santa Cruz de La Palma acoge el taller ‘Aromas del Queso Palmero’, una actividad formativa en la que se impartirán las nociones básicas para que el consumidor medio pueda reconocer un buen queso de La Palma por su olor. El taller estará impartido por la bióloga Ana Bel
La muestra se inaugurará este jueves 18 de enero, a las 19:30 horas, en el Museo Arqueológico Benahoarita. La exposición La cultura quesera insular y el queso palmero D.O.P. llega este jueves al Museo Arqueológico Benahoarita, en Los Llanos de Aridane, donde podrá visitarse hasta el próximo 11 de marzo. La muestra se traslada al municipio llanense
La Casa Salazar de Santa Cruz de La Palma acoge una exposición organizada por el Servicio de Agricultura del Cabildo que divulga esta arraigada tradición insular. Queseras o empleitas, cuños, números y sellos. Un recorrido por la cultura quesera de La Palma y el queso palmero con Denominación de Origen. La Casa Salazar de Santa Cruz de La Palma acoge una
Entrevista a Alejandro Escuder. CRDO Queso en Crónicas del Campo
Como gran agradecimiento y pequeño homenaje a todos los cabreros estas palabras. Para muchos caminantes encontrarse con una granja cerrada, puede que sólo sea un cuarto de aperos más, o una instalación agrícola que les puede recordar un almacén, pero al pasar al lado de la Granja de Los Hermanos en Tinizara una sensación de
El pasado sábado, once de noviembre, en la Plaza de Las Madres de San José del municipio de Breña Baja se celebró el XIII Concurso Insular de Mieles de La Palma, por primera vez en un espacio abierto de cara al público, una nueva experiencia conducida una vez más por Elías González, para esta XIII
Jóvenes Aunque Sobradamente Preparadas, este es el acrónimo de JASP, lo cual en su significado más literal nos recuerda a un grupo de jóvenes queseras que actualmente forman parte de la Denominación de Origen Queso Palmero. Jóvenes preparadas, emprendedoras, que comienzan a recibir reconocimiento a su trabajo al frente de queserías familiares tradicionales y no
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero y el Ayuntamiento de El Paso renuevan un año más el convenio iniciado en el año 2015, el cual tiene como objeto continuar con el marco de colaboración y seguir con la realización de labores conjuntas para el desarrollo y mantenimiento de la actividad
