Aula de Queso Palmero

1ª Jornada de Divulgación Científica Sanidad y Alimentación, las claves de la calidad del Queso Palmero. 21 y 22 de noviembre de 2019 en la Casa de La Cultura de El Paso, Auditorio Braulio Martín,  El Paso. PONENCIAS 21 de noviembre – Plan forrajero en la isla de La Palma. – Influencia de la alimentación 

La importancia del sello de calidad: DOP | La Palma Ahora

Las siglas DOP (Denominación de Origen Protegida) implican un reconocimiento que garantiza al consumidor un determinado origen concreto y una calidad tanto en su materia prima e ingredientes como en su proceso, técnicas o recetas de elaboración, etc. Seguir leyendo: La importancia del sello de calidad: DOP