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Nueva temporada de “El Queso Palmero de Norte a Sur y de Este a Oeste

Nueva temporada de “El Queso Palmero de Norte a
Sur y de Este a Oeste de la Isla de La Palma”.

Cerca de 50.000 personas han visto los videos de
las dos primeras temporadas de “El Queso Palmero
de Norte a Sur y de Este a Oeste de la Isla de
La Palma”.

Concretamente unas 47.400 han sido las descargas
que han tenido hasta ahora estos ocho videos.
Recordamos que los videos realizados en esta
serie de la Primera Temporada (2015)
corresponden a Quesos Minervino (Minervino y
Antonia María Garafía), Quesos Las Lameras
(Juan Vicente y Yolanda de la Villa de Mazo),
Quesos Victorino (Doris Puntagorda) y Quesos Los
Barbusanos (José Miguel y Nazareth, Puntallana),
destacando este último con 16.000
visualizaciones.

Además en la Segunda Temporada, correspondiente
a los 4 reportajes de este pasado año 2016,
donde en esa ocasión se presentarón los videos
de otras cuatro marcas acogidas al máximo
sello de calidad que otorga la Unión Europea: la
Denominación de Origen Protegida, donde pudimos
conocer un poco más sobre las laboores diarias y
el buen trabajo de las queserías artesanales
asociadas al Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Protegida Queso Palmero ,
no sólo elaborando un queso de excelente
calidad, sino también manteniendo labores
culturales como el pastoreo, el cuajo natural de
cabrito, la alimentación a base de forrajes de
la isla, etc. En esta Segunda Temporada nos
acercamos a: Quesos Hoya de La Caldera (El
Paso), Quesos Granja Los Tumbitos (Barlovento),
Quesos Doña Victoria (Puntallana) y Quesos El
Calvario (Garafía), este último con más de
13.000 descargas. Destacando según datos del
canal de videos youtube, la proyección
internacional de nuestros quesos artesanos se
constata con algunos ejemplos como es el caso
de La Granja el Calvario, con 13.925
visualizaciones, donde destaca las descargas en
otros países, como Estados Unidos 26%, México
17%, Brasil, 5,9% y Portugal 2,8% del total
visto.

En palabras del Secretario del CRDOP Queso
Palmero, D. Manuel Pérez Rocha, “consolidar esta
iniciativa de promoción de la Denominación de
Origen Queso Palmero nos da una importante
difusión y nos ayuda para que el consumidor
conozca la gran labor de nuestras queserías”.
Uno de los objetivos de estos videos es
trasladar en lenguaje cercano las labores
artesanales de nuestros queseros y queseras
además de visualizar a través de los paisajes
insulares donde las cabras palmeras pastorean,
el valor añadido que les da la Denominación de
Origen Protegida Queso Palmero: Garantía de
Origen y Calidad. Y tratar de transmitir a
nuestros consumidores la diferenciación de los
Quesos Palmeros DOP, con las etiquetas, placas
de caseina que le dan garantía y autenticidad a
este producto, además de poder conocer distintas
marcas y queserías.

Los datos de las visualizaciones de estos videos
han sido facilitados por Crónicas Media S.L.,
basados en los informes de Youtube, que en
palabras de su director Lucío Hernández destaca:
“la importancia que tiene que ellos mismos (los
queseros y queseras), personas que no están
acostumbradas a ser grabadas y sin experiencia
en medios de comunicación, sean capaces de
transmitir sus conocimientos y sus valores de
trabajo, humildad, esfuerzo, etc. Cada video es
una historia personal cargada de valores
culturales y etnográficos que cada día nos
transmiten con su queso artesano”.
Además le llama la atención: “que ellos
(queseros y queseras) no ven en su actividad
diaria algo tan importante como para salir en la
TV” y añade al valorar su experiencia en las
diferentes grabaciones: “me es muy grato el
contacto directo con los queseros artesanos y
contribuir a poner en valor el queso palmero DOP
(denominación de origen protegida) y concluye:
“lo que se conoce es lo que se ama”.

Para esta nueva temporada, la tercera, se
grabarán los vídeos en los municipios de
Puntagorda, Tijarafe, Garafía y Puntallana. En
estos vídeos podremos conocer las Queserías
Costa del Palito (Puntagorda), Quesos El Mocán
(Tijarafe), Quesos El Juncal (Garafía) y Quesos
La Empleita (Puntallana). En esta nueva serie de
videos: “El Queso Palmero de Norte a Sur y de
Este a Oeste de la Isla de La Palma”, serán
emitidos en el Canal 11, y a continuación se
difundiran a través de la web:
www.quesopalmero.es

www.lavozdelapalma.com 22 de febrero de 2017.

http://www.lavozdelapalma.com/2017/02/22/nueva-
temporada-de-el-queso-palmero-de-norte-a-sur-y-
de-este-a-oeste-de-la-isla-de-la-palma/

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