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El queso palmero, a través de su propia mirada.

El queso palmero, a través de su propia mirada.

Está exposición trata de acercar a los
visitantes al día a día de los artesanos del
Queso Palmero a través de sus propias
fotografías: imágenes de pastoreo, de cabras
palmeras y de la elaboración del queso palmero.

Esta novedosa exposición, que tratará de
recorrer gran parte de la geografía palmera,
recala en enero en el Mercadillo de El Paso y
permitirá, a través de las imágenes expuestas,
conectar a los visitantes con los ganaderos, que
serán quienes les acercarán a su rutina diaria,
su vida y el sustento de muchas familias, cuyo
esfuerzo da como resultado el excelente queso
palmero, un manjar que no debe faltar en ninguna
mesa canaria.

Fuente: La Opinión de Tenerife 13 de enero de
2017

http://www.laopinion.es/sociedad/2017/01/13/amig
os-buen-comer-premian-depatanegra/739899.html

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